PROYECTO
Los Hermanos Torres y el grupo de lujo Gran Melià Hoteles nos encargaron la creación y desarrollo de un nuevo site para el restaurante Dos Cielos. El proyecto era ambicioso, construir un alma gemela del restaurante Dos Cielos Barcelona, pero en Madrid, un hermanamiento que solo podrían conseguir los Hermanos Torres.
Ambos restaurantes están situados en edificios emblemáticos, por un lado el Hotel Sky Barcelona con una vista 360º sobre la ciudad y por el otro el Palacio de los Duques en Madrid, ubicado en las antiguas caballerizas del Palacio y con un gran jardín histórico que te transporta al Madrid de los Austrias.
Nuestro reto fue conseguir unir estos dos proyectos en un único site, abrazando las coincidencias, observando sus cielos, sus espacios singulares y su cocina.